Menemen İlçesine Coğrafi İşaret Tescili
İzmir’de Menemen Belediyesi’nin başvurusu sonucunda, menemen yemeği Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan (TÜRKPATENT) coğrafi işaret tescili almaya hak kazandı.
Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan tarafından yapılan açıklamada, ilçenin adını taşıyan menemen yemeğinin coğrafi işaret alması için çalışmaların başlatıldığı belirtildi.
TÜRKPATENT tarafından yapılan değerlendirme sonucunda, menemen yemeğine coğrafi işaretin verildiği duyuruldu.
Açıklamalarında görüşlerine yer verilen Pehlivan, yöresel kültür değerlerinin korunması ve gelecek nesillere aktarılması gerektiğini vurguladı.
Coğrafi işaretin önemine dikkat çeken Pehlivan, “Menemen ilçesine ait menemen yemeği için aldığımız coğrafi işaret, yapmış olduğumuz çalışmaların bir göstergesi ve başarısının sembolü olmuştur. Gönül rahatlığıyla sofralarınızda tüketebileceğiniz ve ilçemizin simgesi haline gelmiş menemen yemeği artık resmi olarak Menemen’e ve Menemenlilere aittir.” şeklinde konuştu.
Coğrafi işaret tescili alan menemen yemeği, zeytinyağı, domates, soğan, biber, yumurta, tuz ve karabiber kullanılarak hazırlanmaktadır. (AA)
